何权峰•＜ 拉自己一把，这是你的人生＞

推荐这本书给大家， 我老公买给我看的。

s内容简洁不失深度，读来容易进脑。

这是我只看了两编之后的想法。
目录：

Part1：打开心门面对致命的弱点

• 你当自己是老鼠，猫就成了狮子 （害羞）

• 内心的坑洞 （敏感的情绪）

• 往内心看，愤怒从哪里引发

• 不必把每个人的话当真

• 你是依赖那个人 

• 你有自我反省的能力吗？

• 真正的敌人是我们的怨恨

• 空转不如自转

• 跳之前，再往下想一点

Part2：真正的力量在软弱里找到

• 倾听别人的忠告，然后走自己的路

• 无所求，好自在

• 把我放下，烦恼也放下

• 老说别人造成，结果毁了自己

• 对不起，我错了

• 在别人笑你之前，先笑自己

• 失败不可怕，可怕的是失败的心态

• 我们依赖的正是自身的脆弱

• 那些打不垮我的，将使我更坚强

Part3：力量一直存在你心中

• 你本来就是有价值的

• 别人怎么看我，不关我的事

• 未经你的同意，没有人能让你难过

• 弯腰，有时比站直更高

• 与其埋怨暗路，不如自己点灯

• 过去不等于未来

• 宁可后悔，也不要遗憾

• 所有都是好事

Part4：现在就要有所不同

• 做人难，做自己就好

• 请把自己当一会事

• 就是说不

• 不爱了就勇敢放手

• 听从内在的声音，跟随自己的本性

• 做你害怕的事，害怕就会消失

• 没有任何借口

• 你还在等什么？

• 改写你的生命故事

以欢喜开放的心来面对这一切

葵花籽油不适合用于煎炸！！

以往我以为葵花籽是对身体有益的食用油，比其他价格较便宜的油来得健康，用来煎炸食物也比较不会有害。但是，今天才知道原来我的想法是错误的。

家婆曾告知近来的油罐上面站的油渍会黏黏的，以前用的油如刀X油不会那样，但当时我没放在心上。直到这个下午清理抽油烟机、抽风机和墙壁时才发现那些油垢竟然有如口香糖那般具黏性，不能轻易的用洗碗剂擦洗，甚至必须用铁匙刮去沾在抽风机扇叶上具黏性的油脂。洗得我好泄气，心里觉得这不妙也，以前真的不会这样的。

然后想到最近那本还没看完，有关身体发炎的书中也有提到食用氧化的油对身体有绝大的伤害。最至要的一点是人们对各种植物性食油的烹调方式没有认知，不了解它们的耐高温点而选错了食用油。刹那我醒觉到我或许犯了这个错误，赶快上网寻找有关食用油的知识。

现在才晓得：储存食油有其方法、开罐后的食油会氧化而产生有害物质、开封后存放过久而有耗油味的食油不能食用；初橄榄油、葵花籽油不耐高温等，经高温产生的油烟被吸入肺后会一样黏在身体里。（可怕！）

对于那些仍放在储藏室还没开封的葵花籽油，我该怎么处理呢？是不是只要减少煎鱼、煎蛋就没问题了？刚才跟家婆提了这些事项，希望她会了解和注意。

觉得这个讯息很重要，所以不管有没有空我也要和朋友们分享。

想到这里，我问自己：“我是不是应该当个家庭主妇以便能照顾家人的饮食习惯哪？”

请大家参考以下网页：

多次油炸用油易致癌症 七招教你巧辨油质
http://health.qingdaonews.com/content/2011-08/27/content_8919022.htm

食用油不为人知的秘密：
http://www.360doc.com/content/11/1110/20/1003261_163403726.shtml

健康的油、健康的厨房：
https://member.fglife.com.tw/edm/weiyi_3/weiyi_3.pdf

简例：

           葵花籽油、 葡萄籽油

         •  多元不飽和脂肪酸的含量很高。比較適合打沙拉醬或涼拌專用。

         •  不可加熱使用，熱炒容易氧化，容易沾黏在物體上，廚房牆壁會黏黏

的就是這個道理。這些氧化的物質，不只會黏在廚房牆壁上，也會黏在你的身體裡面。另會產生有毒的致癌油煙。

Isapgol husk - 车前子壳

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